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肠衣与香肠的制作 冬菜与糖葫芦的加工技术[1VCD]
保证消费者身体健康,高一招,高产量,高回报,新技术,新结构,新里程。 我们的校园无限宽广,南疆北国处处桃李芬芳。我们的知识来自空中的课堂,电波飞渡,汇成心中的黄河,长江…… 本系列节目介绍最新各类贮藏加工制作方法,满足你不同方位的需求,是你学习知识,赚取财富的捷径。 本片主要介绍了肠衣加工的工艺流程的香肠的制作过程;冬菜的主要加工过程;糖葫芦制作的主要工序,如选果、洗果、挖果、穿果、抹馅、按花、熬糖等。 1、肠衣加工技术与香肠的制作 2、冬菜加工技术 3、糖葫芦制作方法